Tereyağ Zararlı mı ?

Saygın haber dergisi Time’ın geçen haftaki manşetinde lezzetli bir tereyağ fotoğrafı ve ‘Tereyağ yiyin! Biliminsanları yağı düşman ilan etti. Neden yanılıyorlardı?’ sorusu vardı. Peki, bugüne kadar hep yanlış mı beslendik? Uzman diyetisyenler tereyağın zaten hiçbir zaman düşman olmadığını, ancak tek formül de olmadığını, dengeli ve çeşitli beslenmenin önemli olduğunu söylüyor. Zeynep BİLGEHAN